大阪の銘酒 天野酒(あまのさけ)

久しぶりの日本酒紹介です。     この日本酒らしからぬラベルが目を引く 大阪河内長野市の西條合資会社さん醸造の 『天野酒(あまのさけ) 生もと純米 無濾過生原酒』    (日本酒度+2 酸度2.6) … 続きを読む

カテゴリー: 四季彩々

竹の子!

  先程常連のT村夫妻様から掘り立ての立派な竹の子を頂戴しました。 左京区の静市(京都市の北部)で朝から取ってこられたそうです。 早速店のお料理に使わせていただきます。   いつもありがとうございます … 続きを読む

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