写真ではわかりづらいのですが、この丸や瓢箪の形をした緑の物体は、天然の苔（こけ）なんです！ とある場所に群生していたものを取って来て（泥棒したわけではありません）、わたくし自ら玄関周辺に移植しました。 すごい … 続きを読む →

  昨晩、いつもお酒の取引をしてもらっている「にしむら酒店」さんが、福島県の「辰泉酒造」さんとご一緒して浜町にお食事に来て下さいました。   福島県といえば、「福島原発」の放射能の影響で来年の酒造りが気になるところです。 … 続きを読む →

    夏になるとお客さんに良く『やっぱり京都の夏は「鱧（はも）」だよねといわれますが、   鱧以外にも美味しい魚があるんです。   上の写真の『あこう』は正式名「きじはた」と言って、よくご存知の方には鱧以上に喜んでもら … 続きを読む →

１９９９年６月オープンから２０１１年今月６月で、浜町はおかげさまで１２周年を迎えました。 それを記念して、２００６年３月に立ち上げたこの店のホームページもリニューアルいたしました。   今回のリニューアルでは、 … 続きを読む →