前回は伏見の蔵元をお迎えしてましたが、今回は趣向を変えて 消費者の立場からと言うことで懇意にしていただいている 『北白川　にしむら酒店」店主の西村道隆さんに来ていただきました。     今回は西村様に … 続きを読む →

先日８月１９日に行われた日本酒イベントの報告です。 お忙しい中『斎藤酒造』さんから 醸造責任者　藤本修志様 営業担当　　会田様 に来ていただきました。   ご存知の通り１４年連続で全国新酒鑑評会金賞を受賞された … 続きを読む →