まずはコレ!!
『新政(あらまさ) 隠し酒 純米吟醸 生詰め原酒』
なんと蔵出し100本限定の超レア品です。
「料理と相性のよい白ワイン」をイメージして醸された試験醸造で、市販予定ではなかったものを
蔵出した一本です。
口に含むと青リンゴを思わす香りと豊かな広がり、少し甘味を感じる味わいと
原酒ならではの力強さ。
日本酒が苦手な人でもスイスイを飲んでしまいます。
グラス800円 酒器1100円
つづいて
『獺祭(だっさい) 純米大吟醸 寒造早槽48 しぼりたて生』
最近非常に人気が高く入荷が難しくなってきた獺祭ですが、
11月から3月までの期間限定で醸される「寒造早槽(かんづくりはやぶね)」が入荷しました。
クリアな味わいとすっきりとした味わいはそのままにしぼりたてのフレッシュ感がプラスされ
さらにレベルの高い一本に仕上がっています。
グラス800円 酒器1100円
どちらも限りがあるのでお早めに!