日本酒メニュー

 

 

地元京都や滋賀県の地酒を中心に、厳選されたおいしいお酒や珍しい地酒を取り揃えました。 1～3階まで全フロア―でお飲みいただけますが、特に2階のバーカウンターでは、ボトルを見ながらの試飲や、メニューに載っていないおすすめの地酒などのご紹介もいたします。   浜町のおいしいお料理と共に、おすすめの日本酒をぜひお楽しみください。  

 

＊毎週日曜日（祝前日の場合は翌日の祝日）には「日本酒半額デー」を実施中！ お店の日本酒がすべて表示価格の”半額”にてお飲みいただけます。 例えば「神蔵」は、グラス（１２０ml）＝390円、酒器（１８０ml）＝585円でご提供いたします。安い！ 

＊お昼のご予約及び年末年始等の日曜日は割引対象外となります。

 

＊季節のおすすめ日本酒はこちらをクリックしてください！⇒季節の日本酒メニューリスト

 

 

神蔵かぐら

京都大学近くの吉田にある、洛中最古の歴史を持つ松井酒造さんが醸す大吟醸。青いメロンやスイカを思わす香りと、フレッシュで瑞々しい味わいを楽しめます。

 

 

富翁とみおう

49％まで磨いた純米大吟醸を、火入れ・加水・濾過せずに瓶詰め。フレッシュで濃厚で力強い味わいです。

 

 

笑四季えみしき

「レトロラベル」の純米にごり生酒。まったりした甘みの中にもキレがあり、後口スッキリのお酒。

 

 

酔鯨　吟麗すいげい　ぎんれい

お米の旨みを引き出しつつ、辛口に仕上げた味わい「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」です。

 

 

花邑はなむら

「十四代」の高木社長から異例の技術指導が行われた入手困難な希少酒。上品な甘口で、香り高く華やかな味わい。

 

 

風の森かぜのもり

風の森のスタンダード。「時間の経過と共に味わいが変化する生酒を、より最適な状態で提供したい」という蔵元の強いこだわりにより、四合瓶のみの取り扱い。当蔵ならではのボリューム感のある味わいが特徴です。

 

 

澤屋まつもと　守破離さわやまつもと　しゅはり

この蔵の杜氏は、愛知県を代表する「醸し人九平次」を醸す萬乗醸造で修業を積んだ経験のある実力派。低アルコールで様々な料理と相性が良い、バランスの良い食中酒です。

 

 

司牡丹　船中八策 つかさぼたん　せんちゅうはっさく

司牡丹を代表する人気NO.1の銘柄。口内で旨みが膨らみサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒。「とにかく辛口！」の方におすすめです。

 

 

英勲えいくん

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞蔵の斉藤酒造さんの製造責任者　藤本修志さん入魂の一本。果物を連想させる旨みと、華やかな香り、まろやかな味わいを楽しんでください。

 

 

新政　No６　R-type（入荷時のみ）あらまさ　ナンバーシックス　アールタイプ

現存最古の「６号酵母」発祥の蔵が醸す一本。微発泡のガスが心地よく、優しく柔らかな味わいが広がります。キレは良くさっぱりとしています。最近月に数本しか入荷がないので、入荷があった時のみ別紙の裏メニューに掲載して販売しています。月初に入荷する可能性が大です！

 

 

黒龍こくりゅう

香り高く透明感のある味わいと、綺麗な余韻を満喫できる完成度の高い大吟醸酒。北陸の厳寒の中、九頭竜川の伏流水で仕込まれています。

 

 

八海山はっかいさん

高度精白された新潟県産の良質米を原料に、製造の全工程に吟醸造りの手法を応用したこだわりの本醸造。知名度でも全国で指折りの人気酒。

 

 

くどき上手「ばくれん」くどきじょうず「ばくれん」

蔵内にて２年間じっくり熟成して出荷される逸品です。上品でほのかに香る吟醸香、口当たりは柔らかくすっきりした、まさに辛口の味わい。

 

 

獺祭だっさい

昨今の日本酒ブームの火付け役となった一本。上品な香りと旨味、上質な白ワインを彷彿とさせます。 最近安定して入手出来るようになったので、レギュラーメニューになりました。

 

 

蒼空そうくう

京都の人気蔵が醸し出す季節限定の一本。穏やかな甘い香りがふわっと広がり、酸味がしっかりと感じられ味わい深く、食中酒として抜群です。