日本酒メニュー

 

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地元京都や滋賀県の地酒を中心に、厳選されたおいしいお酒や珍しい地酒を取り揃えました。 1~3階まで全フロア―でお飲みいただけますが、特に2階のバーカウンターでは、ボトルを見ながらの試飲や、メニューに載っていないおすすめの地酒などのご紹介もいたします。   浜町のおいしいお料理と共に、おすすめの日本酒をぜひお楽しみください。  

 

*毎週日曜日(祝前日の場合は翌日の祝日)には「日本酒半額デー」を実施中! お店の日本酒がすべて表示価格の”半額”にてお飲みいただけます。 例えば「神蔵」は、グラス(120ml)=340円、酒器(180ml)=510円でご提供いたします。安い! 

 

 

 

二兎にと

グラス
720円
酒 器
1080円
産地
愛知
タイプ
純米吟醸 生原酒
日本酒度
+1
酸度
1.5
使用米
山田錦
米がもつ本来の甘みや、日本酒の芳ばしい香り、酸が表現する力強さと後味の透明感など、「甘・香・酸」をバランスよく備えた、フルーティーで飲みやすいお酒。

 

 

 

月の桂 ひやおろしつきのかつら

グラス
620円
酒 器
930円
産地
京都
タイプ
純米 無濾過原酒
日本酒度
+3
酸度
1.3
使用米
五百万石
伏見で最も古い歴史を持つ蔵元。柔らかいお米の旨味が広がり、優しくキレていく、薄にごりの豊潤旨口な秋の酒。

 

 

 

風の森 ALPHA type-1 DRYかぜのもり アルファ タイプ1 ドライ

グラス
660円
酒 器
990円
産地
奈良
タイプ
純米 無濾過無加水生
日本酒度
非公開
酸度
非公開
使用米
秋津穂
今秋新登場のDRYタイプのALPHA type-1。辛口が好きな方にもおすすめのシャープでドライな飲み口の微発泡酒。

 

 

一博かずひろ

グラス
560円
酒 器
840円
産地
滋賀
タイプ
純米 生ろ過生原酒
日本酒度
+1
酸度
2.0
使用米
吟吹雪

飲み口は柔らかですが、アルコール度数の高さ(18.5%)からくるグッとした飲み応えがあり、程良くキレます。「旨みがあって尚且つ飲み飽きない」がコンセプトの近江の小さな酒蔵(中澤酒造さん)。

 

 

 

旦 備前雄町だん びぜんおまち

グラス
740円
酒 器
1110円
産地
山梨
タイプ
山廃純米吟醸
日本酒度
-2
酸度
1.85
使用米
備前雄町
2015年、第六回雄町サミットで入賞後、業界内でも一目置かれる存在の逸品。口当たりはとても滑らかですが、やがて甘み、お米の旨味、酸がグッと広がります。

 

 

司牡丹 船中八策 つかさぼたん せんちゅうはっさく

グラス
640円
酒 器
960円
産地
高知
タイプ
純米
日本酒度
+8
酸度
1.4
使用米
山田錦
司牡丹を代表する人気NO.1の銘柄。香り高く、口内で旨みが膨らみサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒。「とにかく辛口!」の方におすすめです。

 

 

神蔵かぐら

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グラス
680円
酒 器
1020円
産地
京都
タイプ
純米大吟醸
日本酒度
+2
酸度
2.0
使用米
五百万石
京都大学近くの吉田にある、洛中最古の歴史を持つ松井酒造さんが醸す大吟醸。青いメロンやスイカを思わす香りと、フレッシュで瑞々しい味わいを楽しめます。

 

 

 

英勲えいくん

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グラス
880円
酒 器
1320円
産地
京都
タイプ
純米大吟醸 無濾過生原酒
日本酒度
+3
酸度
1.3
使用米
祝 他
全国新酒鑑評会14年連続金賞受賞蔵の斉藤酒造さんの製造責任者 藤本修志さん入魂の一本。果物を連想させる旨みと、華やかな香り、まろやかな味わいを楽しんでください。

 

 

 

新政 No6 R-typeあらまさ ナンバーシックス アールタイプ

新政
グラス
780円
酒 器
1170円
産地
秋田
タイプ
R-type 特別純米
日本酒度
±0
酸度
1.8
使用米
秋田県産米
現存最古の「6号酵母」発祥の蔵が醸す一本。微発泡のガスが心地よく、優しく柔らかな味わいが広がります。キレは良くさっぱりとしています。

 

 

 

黒龍こくりゅう

黒龍
グラス
1080円
酒 器
1620円
産地
福井
タイプ
大吟醸
日本酒度
+4
酸度
1.3
使用米
山田錦他
香り高く透明感のある味わいと、綺麗な余韻を満喫できる完成度の高い大吟醸酒。北陸の厳寒の中、九頭竜川の伏流水で仕込まれています。

 

 

 

八海山はっかいさん

グラス
560円
酒 器
840円
産地
新潟
タイプ
本醸造
日本酒度
+6
酸度
1.1
使用米
五百万石
高度精白された新潟県産の良質米を原料に、製造の全工程に吟醸造りの手法を応用したこだわりの本醸造。知名度でも全国で指折りの人気酒。

 

 

 

くどき上手「ばくれん」くどきじょうず「ばくれん」

くどき上手
グラス
500円
酒 器
750円
産地
山形
タイプ
吟醸
日本酒度
+20
酸度
1.0
使用米
美山錦
蔵内にて2年間じっくり熟成して出荷される逸品です。上品でほのかに香る吟醸香、口当たりは柔らかくすっきりした、まさに辛口の味わい。

 

 

 

獺祭だっさい

獺祭
グラス
680円
酒 器
1020円
産地
山口
タイプ
純米大吟醸50
日本酒度
+3
酸度
1.5
使用米
山田錦
昨今の日本酒ブームの火付け役となった一本。上品な香りと旨味、上質な白ワインを彷彿とさせます。 最近安定して入手出来るようになったので、レギュラーメニューになりました。

 

 

 

蒼空そうくう

グラス
680円
酒 器
1020円
産地
京都
タイプ
純米
日本酒度
+2
酸度
1.7
使用米
美山錦
京都の人気蔵が醸し出す季節限定の一本。穏やかな甘い香りがふわっと広がり、酸味がしっかりと感じられ味わい深く、食中酒として抜群です。