日本酒メニュー

 

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地元京都や滋賀県の地酒を中心に、厳選されたおいしいお酒や珍しい地酒を取り揃えました。 1~3階まで全フロア―でお飲みいただけますが、特に2階のバーカウンターでは、ボトルを見ながらの試飲や、メニューに載っていないおすすめの地酒などのご紹介もいたします。   浜町のおいしいお料理と共に、おすすめの日本酒をぜひお楽しみください。  

 

*毎週日曜日(祝前日の場合は翌日の祝日)には「日本酒半額デー」を実施中! お店の日本酒がすべて表示価格の”半額”にてお飲みいただけます。 例えば「神蔵」は、グラス(120ml)=340円、酒器(180ml)=510円でご提供いたします。安い! 

 

 2019年12月29日(日)は年末休暇中のため、半額デーにはなりません。ご了承ください

 

 

 

 

澤屋まつもと 守破離さわやまつもと しゅはり

グラス
800円
酒 器
1200円
産地
京都
タイプ
純米大吟醸
日本酒度
非公開
酸度
非公開
使用米
山田錦
この蔵の杜氏は、「醸し人九平次」を醸す萬乗醸造で修業を積んだ経験のある実力派。低アルコールで様々な料理と相性がいい、バランスの良い食中酒です。師弟関係の「醸し人九平次」と飲み比べて頂くのもお勧めです。

 

 

花邑はなむら

グラス
720円
酒 器
1080円
産地
秋田
タイプ
純米吟醸 生
日本酒度
-6.6
酸度
1.2
使用米
雄町
「十四代」の高木社長から異例の技術指導が行われた入手困難な希少酒。上品な甘口で、香り高く華やかな味わい。

 

 

風の森かぜのもり

グラス
620円
酒 器
930円
産地
奈良
タイプ
純米 しぼり華
日本酒度
非公開
酸度
非公開
使用米
秋津穂

風の森のスタンダード。「時間の経過と共に味わいが変化する生酒を、より最適な状態で提供したい」という蔵元の強いこだわりにより、四合瓶のみの取り扱い。当蔵ならではのボリューム感のある味わいが特徴です。

 

 

森嶋もりしま

グラス
680円
酒 器
1020円
産地
茨城
タイプ
純米吟醸 SAUVAGE
日本酒度
+2
酸度
1.8
使用米
山田錦
「大観」のリニューアルブランド。「一石投じる一杯を」をテーマにし醸したお酒。華やかな味わいですが、甘すぎずとにかくバランスの良い、飲み続けたくなる美味しさです。

 

 

勢正宗いきおいまさむね

グラス
640円
酒 器
960円
産地
長野
タイプ
純米
日本酒度
-22
酸度
1.7
使用米
長野県産米
今春は「甘み」に特徴を持たせて造られました。小さな蔵元ですが、機会を一切排除し、昔ながらの古き良き道具と人の手によって丁寧に醸されているのが最大の魅力。お米の甘みと味わいたっぷりの芳醇旨口です。

 

 

司牡丹 船中八策 つかさぼたん せんちゅうはっさく

グラス
660円
酒 器
990円
産地
高知
タイプ
純米
日本酒度
+8
酸度
1.4
使用米
山田錦
司牡丹を代表する人気NO.1の銘柄。香り高く、口内で旨みが膨らみサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒。「とにかく辛口!」の方におすすめです。

 

 

神蔵かぐら

グラス
700円
酒 器
1050円
産地
京都
タイプ
純米大吟醸
日本酒度
+2
酸度
2.0
使用米
五百万石
京都大学近くの吉田にある、洛中最古の歴史を持つ松井酒造さんが醸す大吟醸。青いメロンやスイカを思わす香りと、フレッシュで瑞々しい味わいを楽しめます。

 

 

英勲えいくん

グラス
900円
酒 器
1350円
産地
京都
タイプ
純米大吟醸 無濾過生原酒
日本酒度
+3
酸度
1.3
使用米
祝 他
全国新酒鑑評会14年連続金賞受賞蔵の斉藤酒造さんの製造責任者 藤本修志さん入魂の一本。果物を連想させる旨みと、華やかな香り、まろやかな味わいを楽しんでください。

 

 

新政 No6 R-typeあらまさ ナンバーシックス アールタイプ

新政
グラス
780円
酒 器
1170円
産地
秋田
タイプ
R-type 特別純米
日本酒度
±0
酸度
1.8
使用米
秋田県産米
現存最古の「6号酵母」発祥の蔵が醸す一本。微発泡のガスが心地よく、優しく柔らかな味わいが広がります。キレは良くさっぱりとしています。

 

 

黒龍こくりゅう

グラス
1120円
酒 器
1680円
産地
福井
タイプ
大吟醸
日本酒度
+4
酸度
1.3
使用米
山田錦他
香り高く透明感のある味わいと、綺麗な余韻を満喫できる完成度の高い大吟醸酒。北陸の厳寒の中、九頭竜川の伏流水で仕込まれています。

 

 

八海山はっかいさん

グラス
600円
酒 器
900円
産地
新潟
タイプ
本醸造
日本酒度
+6
酸度
1.1
使用米
五百万石
高度精白された新潟県産の良質米を原料に、製造の全工程に吟醸造りの手法を応用したこだわりの本醸造。知名度でも全国で指折りの人気酒。

 

 

くどき上手「ばくれん」くどきじょうず「ばくれん」

グラス
560円
酒 器
840円
産地
山形
タイプ
吟醸
日本酒度
+20
酸度
1.0
使用米
美山錦
蔵内にて2年間じっくり熟成して出荷される逸品です。上品でほのかに香る吟醸香、口当たりは柔らかくすっきりした、まさに辛口の味わい。

 

 

獺祭だっさい

グラス
720円
酒 器
1080円
産地
山口
タイプ
純米大吟醸45
日本酒度
+3
酸度
1.5
使用米
山田錦
昨今の日本酒ブームの火付け役となった一本。上品な香りと旨味、上質な白ワインを彷彿とさせます。 最近安定して入手出来るようになったので、レギュラーメニューになりました。

 

 

蒼空そうくう

グラス
720円
酒 器
1080円
産地
京都
タイプ
純米
日本酒度
+2
酸度
1.7
使用米
美山錦
京都の人気蔵が醸し出す季節限定の一本。穏やかな甘い香りがふわっと広がり、酸味がしっかりと感じられ味わい深く、食中酒として抜群です。