7月の季節の味覚満喫コース
- 先付
- 自家製 胡麻豆腐揚げ出し
- 旬味
- 三種盛り合わせ【鱧（はも）おとし 小柱胡瓜酢 長芋素麺】
- 吸物
- 海老真丈と冬瓜のお吸い物
- 造り
- 上三種盛り
- 焼物
- 鮎塩焼き
- 鉢物
- 穴子と丸茄子の炊き合わせ
- 強肴
- 牛ヒレ肉のステーキ
- ご飯
- 間八の押し寿司、赤出し
- デザート
- カタラーナ
８月の季節の味覚満喫コース
- 先付
- 自家製 胡麻豆腐揚げ出し
- 旬味
- 三種盛り合わせ【鱧（はも）の子山椒焼、鰻（う）ざく、生ハムと無花果（いちじく）】
- 吸物
- 蛸（たこ）と大根の潮（うしお）汁
- 造り
- 上三種盛り
- 焼物
- 鮎（あゆ）柚庵（ゆうあん）焼
- 鉢物
- 鱧（はも）と夏野菜のジュレ掛け
- 強肴
- 牛ヒレ肉のステーキ
- ご飯
- 活穴子押し寿司、赤出し
- デザート
- カタラーナ
※フリードリンク（２０００円）とセットで、税サ込の9,000円でご利用可能です。