調理師・調理スタッフ【正社員】

スキルを浜町で活かしませんか?!調理師・調理スタッフ募集中!

給与

225,000円~350,000円

アクセス

京都市中京区木屋町通三条上ル

仕事内容及びアピールポイント

経験や能力に応じて、調理場内の5つのポジションの中の1ポジションを担当していただきます

和食(京料理)をベースに、会席コースから割烹料理、創作料理、居酒屋風メニューなど
幅広い料理内容です

 

  • カウンター
  • 揚げ場
  • 煮方
  • 焼き場

 

など、色々なポジションを経験していただけます

求める人材

下記のどれかに一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください!

  • 幅広い調理法を身につけ、スキルアップしたい
  • 長年愛されてきた繁盛店で、安心して長く活躍したい
  • 料理長へのキャリアアップなど、目標を持って働きたい
  • 将来の独立を目指して、経営能力や店舗運営のノウハウを学びたい

勤務時間

13:00~22:00(1時間休憩)

 

【一日の流れ】

13:00~      出勤
13:00~15:45   仕込み
15:45~16:45   食事&休憩
16:45~      開店準備
17:00~      開店&営業
23:00前後     退社

 

※1日当たりの残業時間は平均1~1.5時間まで(9~9.5時間労働)

※ランチ営業なし。午前中自由な時間が作れます!

休日&休暇

※休み/月5~8日

※秋に5日、冬に2日の有給休暇あり

※お盆や年末年始はお店が忙しいので、その時期を外して休んでいただきます

給与内訳例

基本給17.5万円~+各種手当(5万円~)

※基本給は、各個人の経験や能力に応じて決定します

※手当は、出勤日数や労働時間により変動します

【給与例】

 勤続7年Aさん昨年度=年収420万円(月収総支給額平均30万円、冬賞与22万円、夏賞与38万円)

 勤続3年Bさん昨年度=年収360万円(月収総支給額平均27万円、冬賞与13万円、夏賞与23万円)

待遇・福利厚生

※昇給/年1回(1月)

※賞与/年2回(6月、12月)/29年度実績=社員年間平均59万円

※時間外手当(深夜割増含む)/完全支給

※交通費/1日600円まで支給

※扶養家族手当/配偶者=10,000円、お子様=1名につき5,000円

※制服貸与/コック服、コック帽

その他

現在「浜町」と先斗町の姉妹店「よし菜」の2店舗を経営しながら、新規出店も計画中!それに向けて準備をしていくため、新しい仲間を募集します。

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会社概要

会社名  :四季の味 浜町(はまちょう)

本社所在地:京都市中京区木屋町通三条上ル

代表者  :今村 均

 

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