クリスマスをイメージして和食屋らしくこんな日本酒を仕入れました。     左側　『庭のうぐいす　特別純米　ふゆにごり』（福岡） 　【グラス７００円　酒器９５０円】 クリスマスらしく赤のラベル、そして雪 … 続きを読む →

  『どぶろっく』このネーミングどうですか？ 洒落てますね。 青森県の八戸酒造さんの新酒です。 正式名は『陸奥八仙　どぶろっく　純米活性にごり酒　密栓』 日本酒度はマイナス１２と非常に甘口とありますが、飲んでみ … 続きを読む →