夏になるとお客さんに良く『やっぱり京都の夏は「鱧（はも）」だよねといわれますが、

鱧以外にも美味しい魚があるんです。

上の写真の『あこう』は正式名「きじはた」と言って、よくご存知の方には鱧以上に喜んでもらえる魚です。

別名「夏のフグ」とも呼ばれ、上品な白身の中に程よい脂がのり、口の中で甘味が広がります。

特に関西では根強い人気がありますが、いつも水揚げがあるわけではありません。

日替わりメニューで発見されたときは、是非チャレンジしてください。

１９９９年６月オープンから２０１１年今月６月で、浜町はおかげさまで１２周年を迎えました。

それを記念して、２００６年３月に立ち上げたこの店のホームページもリニューアルいたしました。

今回のリニューアルでは、こちらの「お店ブログ」と「お得掲示板」というページを新たに追加しました。

「お店ブログ」は、この浜町というお店とそこで働くスタッフをもっと身近に感じていただくことを目的としています。

また「お得掲示板」を開設することにより、、常に色々なサービス企画や割引情報などを皆様にお伝えして、少しでもリーズナブルに浜町をご利用していただこうと思っております。

今後もこのホームページを活用して、色々な情報を皆様にお伝えしていきたいと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。