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久しぶりのブログ更新です。
今回オススメするのは高知県の「仙頭酒造」さんの『土佐しらぎく』です。
山田錦を40%まで磨いた贅沢な一本です。
ただスッキリしただけの大吟醸ではなく旨みのある味わいに仕上げてます。
この時期に年に一度行われる全国日本酒鑑評会に出品されました。
結果はまだですが、平成15年から23年まで8年連続金賞を受賞してます。
限定のためシリアルナンバー入りです。
日本酒好きには是非一度チャレンジしていただきたい一本です。
カテゴリー:四季彩々
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