初夏の味覚満喫コース(7,000円)

 

 

5月の季節の味覚満喫コース

 

先付
自家製 胡麻豆腐揚げ出し
旬味
三種盛り合わせ【順才酢 蛍烏賊酒盗バター焼 枝豆白和え】
吸物
帆立真丈のお吸い物
造り
上三種盛り
焼物
鰆(さわら)のソテー 春キャベツソース
鉢物
姫鯛揚げ煮
強肴
牛ヒレ肉のステーキ
ご飯
鯵酢〆寿司、赤出し
デザート
カタラーナ

 

 

6月の季節の味覚満喫コース

 

先付
自家製 胡麻豆腐揚げ出し
旬味
三種盛り合わせ【鮎スモーク 真ふぐの叩き 翡翠茄子薬味ゼリー】
吸物
鱧(はも)真丈と順才のお吸い物
造り
上三種盛り
焼物
鱸(すずき)ソテー
鉢物
蛸と大根の旨煮
強肴
牛ヒレ肉のステーキ
ご飯
鯛松皮炙り寿司、赤出し
デザート
カタラーナ

 

フリードリンク(2000円)とセットで、税サ込の9,000円でご飲食可能です。