日替わりメニューは毎日更新しているのですが、ブログは久しぶりです。
最近寒くなってきて鍋コースをご希望されるお客様が増えてきました。
ここでお店からお願いなのですが、鍋コースをご希望の場合は必ず事前にご予約をしてください。
河豚(ふぐ)や鮟鱇(あんこう)などは、常時鍋用にご準備しているわけではありません。
基本的にはご予約に合わせて仕入れをいたします。
『今日は寒いし、浜町で「てっちり」でも食べるか』という場合には、昼過ぎには電話に出ますので、必ずお電話で確認をお願いします。
最近ご来店されてから鍋コースをご希望されて、提供できないことが多いので、ブログに書かせていただきました。