春の味覚満喫コース(7,000円)

 

 

4月の季節の味覚満喫コース

 

先付
自家製 胡麻豆腐揚げ出し
旬味三種盛り
鰹の叩き、 鯛子旨煮、 蕗味噌漬け
吸物
桜海老豆腐のお吸い物
造り
上三種盛り合わせ
焼物
桜鱒(さくらます)西京焼
鉢物
若竹煮
強肴
牛ヒレ肉のステーキ
ご飯
鯛と木の芽の押し寿司、赤出し
デザート
カタラーナ

 

 

5月の季節の味覚満喫コース

 

先付
自家製 胡麻豆腐揚げ出し
旬味三種盛り
稚鮎白扇揚げ、鰹オイル漬け、蕗の木の芽和え
吸物
うすい豆腐 新順才のお吸い物
造り
上三種盛り合わせ
焼物
油目(あぶらめ)西京焼き
鉢物
丸茄子と淡竹の炊き合わせ
強肴
牛ヒレ肉のステーキ
ご飯
鯛の松皮寿司、赤出し
デザート
カタラーナ

 

フリードリンク(2000円)とセットで、税サ込の9,000円でご飲食可能です。